Das gut 300 ha große Gelände von Schloss Hamborn wird maßgeblich durch das abwechslungsreiche Landschaftsbild aus Weiden, Äckern, Hecken und Wald geprägt. Seit über 50 Jahren ist die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise das zugrunde liegende Gestaltungsprinzip, welches für die wohltuend „andere“ Atmosphäre sorgt.

Wir verzichten vollständig auf Mineraldünger und chemische Pflanzenschutzmittel. Die Fruchtbarkeit unserer Böden wird durch Düngung mit dem Mist unserer eigenen Tiere und durch die Verwendung der biologisch-dynamischen Präparate erhalten und aufgebaut.

Eingebettet in diese gepflegte Landschaft ist das Gemeinwesen von Schloss Hamborn. Die Landwirtschaft ist die Grundlage des Hofgutes und liefert mit Milch, Getreide, Eiern und Tieren die Erzeugnisse, die in unseren Veredelungsbetrieben weiter verarbeitet werden und durch die Vermarktungsstellen zu Ihnen kommen.